真空爆壳相关论文
该文在对板栗外壳特点及传统脱壳方法进行分析后,首次提出了真空爆壳的脱壳新技术.即在保证栗仁色、香、味、形不变的条件下,利用......
目前,板栗深加工产品的开发所面临的技术关键是脱壳及护色.现有的脱壳方法存在着栗仁破碎率高、栗仁易褐变、设备投资大等各种缺陷......
根据板栗真空爆壳工艺试验的研究及爆壳机对真空系统的工作要求,设计了水蒸汽喷射真空泵附设启动喷射泵的真空系统,并将喷射器乏汽......
根据板栗真空爆壳原理和前期试验分析,提出板栗真空爆壳工艺流程,设计出一套适合于工业化生产的箱式板栗真空爆壳设备。详细叙述箱......
采用自制的板栗真空爆壳装置,对影响板栗真空爆壳特性的因素进行了试验研究。试验结果表明,板栗大小、形状对真空爆壳影响显著;爆......
板栗破壳取仁技术是影响板栗深加工工艺中的首要和重要环节.为此,根据板栗的几何外形和尺寸,运用ADINA软件建立了简化的半球形板栗......
根据板栗真空爆壳工艺试验的研究及爆壳机对真空系统的工作要求,设计了水蒸汽喷射真空泵附设启动喷射泵的真空系统,并将喷射器泛汽......
板栗是我国的特产干果,具有重要的经济价值和食疗价值,而且营养丰富、味美可口。目前板栗的种植已形成产业化,板栗的产量大大提高,......
以浙江丽水产的新鲜板栗为原料，对影响板栗真空爆壳效果的预热温度、预热时间、爆壳温度、爆壳时间等主要因素进行试验研究，优化板栗......
