红外冷冻干燥相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

红外冷冻干燥相关论文

典型浆果预处理、红外冷冻干燥及其干制品吸湿特性研究

浆果,是一类肉质柔软、多汁液水果的总称,富含多种维生素、抗氧化活性物质、人体必需氨基酸、微量元素和水溶性纤维,但由于高含水......

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浆果红外冷冻干燥预处理干燥均匀性吸湿特性

特色蔬菜的红外冷冻干燥及其减损机理研究

蔬菜营养丰富,是人体必需维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维的重要来源。然而蔬菜含水量较高,采后保鲜期短,极易萎蔫、腐败。干......

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上海青叶柄菜用红薯菜用蛹虫草红外冷冻干燥减损

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