苦荞面粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

苦荞面粉相关论文

鸡蛋苦荞营养面条的研制

本文采用苦荞面粉、小麦面粉、鸡蛋蛋清、食盐,通过适宜的工艺制作,得到苦荞含量高、食疗效果好、口感舒适、营养丰富、加工方便的......

会议

鸡蛋苦荞粉面粉质量最优工艺条件小麦粉食盐蛋清营养面条营养丰富小麦面粉苦荞面粉工艺制作产品质量质量比加工方舒适疗效口感含量

甜荞苦荞面粉中总淀粉的遗传特性研究

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会议

甜荞苦荞面粉总淀粉遗传

螺旋藻苦荞馍片的研制

螺旋藻苦荞馍片是以标准小麦粉、苦荞面粉和螺旋藻粉为主要原料,经发酵、烘烤等工艺加工而成。螺旋藻苦荞馍片富含螺旋藻蛋白质、......

期刊

螺旋藻苦荞面粉馍片

双苦营养面条的研制

本文采用苦荞面粉、小麦面粉、苦瓜汁、面粉品质改良剂,通过适宜的工艺制作,得到苦荞含量高、食疗效果好、口感舒适、加工方便的双......

期刊

苦荞面粉苦瓜汁小麦面粉品质改良剂

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