茄茎相关论文
采用不同溶剂对茄茎中的抗氧化性物质进行了提取,并用碘量法测定了提取物在猪油中抗氧化活性及其与Vc、VE的协同效应.研究结果表明......
利用茄科植物的茄茎为原料,采用分级分离的方法提取抗氧化物酶,并通过分光光度法对超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶(POD)的酶活力测......