茶叶品质相关论文
为了研究都匀毛尖茶本地种茶树不同器官代谢物的差异，对都匀毛尖本地茶树的叶、茎和根的代谢产物进行定性定量分析，鉴定出504个代谢......
以福鼎大白茶为试验材料，进行叶面施硒处理后，测定茶叶产量、品质成分、矿质元素及硒元素含量，探究施用硒肥对茶叶产量和品质的影响。......
古茶树是重要珍贵的种质资源,通过研究古茶树起源、发展演变和种质资源特征等,可为优良茶叶品种开发利用,促进茶产业发展提供基础......
【目的】分析夏季遮阴条件下茶园土壤养分、丛枝菌根真菌以及茶叶品质的变化特征，为夏季茶园合理遮阴栽培管理提供理论依据。【方法......
为探究外源添加茶汁或梨汁对梅占工夫红茶品质的影响，本文以梅占茶树鲜叶为主要加工原料，在加工过程中按茶叶：茶汁或梨汁比例为2：1（kg:L......
几丁寡糖（Chitooligosaccharide）是一种具有促进植物生长、提高植物抗逆作用等多种功效的植物刺激素，大量研究显示其对小麦、水稻、玉......
为了探究有机肥替代部分化肥对云南大叶茶产量和品质的影响，以凤庆大叶群体种为研究对象，设置不施肥（CK）、农民习惯施肥（FFP）和有机肥替......
中国茶从发现、利用一直到现在已经拥有几千年的历史，且在发展中做到了传遍全球，逐渐成为了世界上最为大众化，有益身心健康的一种绿色......
文章探讨了室内自然萎凋、日光复合萎凋、萎凋槽萎凋、新工艺萎凋4种不同萎凋工艺对野生红茶品质的影响，采用感官审评和理化分析方......
类黄酮化合物是重要的植物次生代谢产物,不仅对植物本身具有重要生理功能,对人类健康亦有益处。茶树中富含类黄酮化合物（约占干重30......
茶叶品质是茶叶外形与内质的体现，快速准确地对茶叶品质作出评价，对于茶叶加工和茶叶贸易等至关重要。感官审评、成分分析检测以及新......
本研究以国家级品种水仙和武夷名丛金锁匙为试材,分析一种有机-无机复混肥对茶叶品质的影响.结果显示:施用该肥后茶树芽梢密度各处......
为了解不同海拔、不同剖面安溪茶叶理化特征,并探索可能影响安溪茶叶鲜叶品质的气象因子,该文基于2018—2019年各茶叶采样点逐日气......
优化茶园养分管理效率是提高茶叶产量、品质的重要手段。为明确优化追肥养分配方对提升茶树新梢品质的效果，设置了4个养分处理：不施......
为探索植物根际促生菌与复合肥配施对茶树产量及品质的影响,文章选用白叶1号为研究对象,选择恶臭假单胞菌、贝莱斯芽孢杆菌、弯曲......
茶小绿叶蝉是广泛分布于茶园的主要害虫,对于茶叶的产量和品质有显著影响。本文综述了茶小绿叶蝉的优势种及其特性、茶小绿叶蝉侵......
为探究不同氨基酸菌肥施用量对茶树生长和土壤肥力含量的影响,以鸿雁12号茶树为研究对象,采用田间微区试验的方法,设置了不施用氨......
近日,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所(简称中茶院)承担,聚光科技(杭州)股份有限公司和浙江大学参与的浙江省重点研发计划项......
本试验设计不同修剪高度机剪试验,比较春茶后不同深度机剪处理对鲜叶产量、芽梢质量、茶叶品质的影响效应,以研究筛选出利于机采树......
为了探讨适合机械化采摘茶园的施肥技术,对机采茶园进行了不同施肥量处理,研究了不同施肥量处理后茶园茶叶与土壤的理化性状的变化......
适宜的土壤环境条件是茶叶优质适产的基础,土壤物理和化学性状直接影响茶叶品质.本文综述了近年来有关植茶土壤物理和化学性状适宜......
茶树为多年生常绿叶用植物,原产热带、亚热带地区,具有喜温、喜湿、喜漫射和酸性土壤等生态特性,对我国不同地带的茶园生态系统已......
以武夷肉桂品种鲜叶为原料，通过3种做青强度对做青过程中香气组成的动态变化进行GC/MS检测。结果表明，己醛、正戊醇、芳樟醇氧化物Ⅰ......
对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳......
目前普洱茶加工关键环节是一个自然发酵的过程,存在微生物来源多样、种类不可控、具安全隐患的问题.部分研究开展了接菌发酵普洱茶......
根据土壤地球化学分类原则,湖北五峰千丈岩部分茶园基岩为白云岩,土壤为黄壤.茂密林地边的白云岩茶园土壤钙、镁含量高,铝、交换态......
日本自1981年有乌龙茶饮料以来，茶饮料发展迅速，2001年绿茶饮料开始进入市场，根据日本人的口感经过不断调整以后，几年间发展速度之快超......
中国茶叶起源于贡茶，其制始于西周，迄今已有3000年历史。唐代茶道大行，贡茶制度正式确立。宋代北苑贡茶更是穷极精巧。元代武夷御茶园......
四川是我国重要的茶叶产区与农业大省，通过对当地茶园常规施肥量的调查，摸清常规施肥量的基础上利用周边养殖基地与酒厂产生的鸡粪、......
摘要：文章综述了定量描述分析（QDA）技术和高效液相色谱（HPLC）指纹图谱技术在茶叶品质评价中的研究进展，提出其在目前的研究中存在的不足，......
“抹茶发源于中国,却兴盛于日本。不要以为只有日本才有好吃的抹茶,我们丹徒的抹茶也很棒。”江苏省镇江市丹徒区高资水月雨家庭农......
当前,饮茶已成为大众日常生活中的重要一部分,大众对茶叶品质的要求也就越来越高。武夷岩茶属乌龙茶类,产于福建省武夷山市,是武夷......
茶叶品质与茶叶的干燥质量密切相关，转筒式茶叶干燥机的最佳转速是影响茶叶干燥质量的关键因素。该文对茶叶在干燥机转简中的动......
不同时期、不同品种、不同嫩度间茶叶的主要化学成分和感官品质存在差异。氨基酸、咖啡碱：前期>后期;福鼎大白>龙井43;嫩度高的>嫩......
作为泱泱茶叶大国,我们一直骄傲着自己悠远的农耕文明史和五千年茶文化史。然而纵观国际茶叶市场,只要还不是那么阿Q,我们必然会对......
信阳种茶,始于东周,盛于唐宋,辉煌于今。信阳气候比较温和,土质肥沃,雨量充沛,环境得天独厚,适宜种茶,且茶叶品质优良,久有声誉,唐......
气候变化正在潜移默化地影响茶叶的品质。也许对于爱茶的人来说,只希望这不会影响普洱最精妙的苦涩味道以及迷人的红黑色泽。当人......
根据贵州省大树茶的分布状况,分别对黔南、黔东南、铜仁3个地区20余个县市进行大树茶实地调查和取样。实地调查了18株大树茶,并对......
建立于1998年,注册于2006年,嘉叶源茶行是公司注册商标,其中嘉叶取之于陆羽《茶经》之茶者,南方之佳木也;源,即水,意为公司旺盛的......
开发和保护往往是相互矛盾的。如何在做好保护的同时,进行合理的开发,这不仅是神农架要面对的问题,也是我国很多保护区要面对的问......
