蓝圆鲹相关论文
海洋渔业资源是国家战略性资源,是国家粮食安全和优质动物蛋白供给的重要保障。我国作为海洋大国,建设“蓝色粮仓”为特色的绿色化......
蓝圆鲹是浙江南部近海的重要经济鱼类。本文根据2020年5月、8月、11月和2021年1月在浙江南部近海进行的底拖网调查，应用胃含物分析......
以蓝圆鲹肝脏为对象,通过硫酸铵盐析、Q-Sepharose阴离子交换柱层析、Q-HP阴离子交换柱层析、Phenyl Fast Flow疏水柱层析和Superd......
食物联系是海洋鱼类之间最主要的关系,鱼类食性及营养级研究是渔业生态学研究的重要内容。带鱼（Trichiurus lepturus）与蓝圆鲹（Decapt......
采用酸/碱溶解-等电点沉淀法(isoelectric solubilization/precipitation,ISP)制备蓝圆鲹肌肉分离蛋白(acid/alkaline aided prote......
会议
利用等电点法对蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)骨骼肌蛋白进行回收,并探究不同分离蛋白(ISP)自身降解的规律.结果显示碱处理的分离蛋......
以2008年5月、8月、11月和2009年2月东海灯光围网采集到的453条竹筴鱼和444尾蓝圆鯵为研究对象,对其胃含物进行分析,应用K-W非参数......
本研究以蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)加工副产物为原料,利用响应面法优化碱性蛋白酶酶促水解制备抗氧化肽,并采用超滤、葡聚糖凝......
为探明传统腌干鱼类加工过程脂肪降解氧化规律,本研究以蓝圆鰺为原料,采用传统腌干方法,测定传统腌干鱼加工过程(鲜鱼、腌制、......
本文材料系1965年，1977年，1988年至1989年台湾海峡灯光围网、拖山网的渔获物。采用个体百分比（N），重量百分比（W），出现频率（F），出现频率百分比，......
本文对东海南部的鲐鲹鱼类的叉长、体重及性腺成熟度等进行了初步分析,认为1999年5月份东海南部鲐鱼优势叉长组为26～28cm,优势体重......
圆鲹,我国南方俗称巴浪、池鱼。鱼纲,鲹科。常见的有蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)和颌圆鲹(D.lajang)等,体呈纺锤形,稍侧扁,大小......
本文采用Jones(1981)体长股分析法和剩余产量模型对北纬28°30′—31°30′,东经124°30′以西海域7—10月的秋季上层鱼资源状况进......
福建省单船拖网作业始于七十年代初,而后逐步发展;主要分布在我省南部沿海的厦门、漳州、泉州市一带;以捕捞带鱼、二长棘鲷、鱿鱼......
以蓝圆鲹为原料,选用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、复合蛋白酶及碱性蛋白酶对其进行水解。以酶解产物黄嘌呤氧化酶(xanthine......
蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)是我国重要的海洋经济鱼类之一,在我国近海均有分布,以南海北部的资源量最高。近年来,由于南海北部渔......
北部湾是位于中国南海西北部的一个半封闭性海湾,生物多样性丰富,有着极高的生产力。但北部湾的海洋生态系统已随着过去四十年逐年......
以蓝圆鲹鱼肉粉、黄油、白糖、鸡蛋液、低筋面粉等为主要原料,研究饼干加工工艺.以饼干产品的感官评分为指标,采用单因素试验和L16......
鱼类组织蛋白酶L与鱼体死后肌肉软化和鱼糜制品凝胶裂化有关.虽然多种鱼类肌肉中的组织蛋白酶L已被研究，但海水蓝圆鲹肌肉中该......
蓝圆鲹(Decapterusmaruadsi)属暖水性中上层鱼类,是中国近海重要的渔业资源.本文根据2015-2018年浙江南部海域(120.5°E～123.5°E,2......
蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)是我国大宗低值鱼资源的重要品种之一，由于其色暗和容易氧化而被有限使用，一般用于制成肥料和动物饲料，......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以蓝圆鲹为原料,采用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶及碱性蛋白酶对其进行水解,研究酶解产物与钙、亚铁、锌离子的螯合活性.结果表明:蓝圆鲹......
本文以低温连续相变萃取鱼油后的脱脂蓝圆鲹鱼粉为原料,研究了低温连续相变萃取技术对脱脂蓝圆鲹鱼粉基本成分的影响.并采用傅里叶......
研究蓝圆鲹在不同腌制条件下N-二甲基亚硝胺(NDMA)和N-二乙基亚硝胺(NDEA)的变化规律。以蓝圆鲹在腌制过程中产生的NDMA和NDEA为指......
为了探索节能减排的海洋捕捞作业方式，在中国沿海海域做了白光（偏绿光）发射二极管（LED）水下灯和蓝紫光LED水下灯集鱼试验。对比2种等光......
以2008年5月至2009年2月东海灯光围网采集到的叉长范围为52～276 mm的444尾蓝圆鲹为对象,对其胃含物进行分析,应用K-W非参数检验、卡......
鱼类死后肌肉容易发生软化现象。研究表明,这与肌肉中的丝氨酸蛋白酶有着密切的关系。本研究通过硫酸铵盐析、DEAE-Sephacel、Q-Se......
采用新型萃取技术——低温连续相变萃取技术提取蓝圆够鱼油，考察物料水分含量、萃取温度、压力、时间、解析温度等因素对蓝圆够鱼油......
本文以低温连续相变萃取鱼油后的脱脂蓝圆鲹鱼粉为原料,研究了低温连续相变萃取技术对脱脂蓝圆鲹鱼粉基本成分的影响。并采用傅里......
为加深对南海北部蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)种群的结构特征认识,根据2014—2017年南海北部底拖网调查中蓝圆鲹的生物学数据,对......
对沟鲹骨骼系统的特征进行了观察,并比较其与蓝圆鲹、美长吻鲹、游鳍叶鲹及镰鳍裸胸鲹等4种鲹科鱼类的差别,结果表明,它们脑颅上的......
黄海南部和东海的日本鲐鱼和蓝圆鲹以浮游动物为主食，并兼食鳀鱼等小型鱼类。因此浮游动物的分布及其季节变化同鲐、鲹渔场的关系密......
鲐、蓝圆鲹是东海北部主要中上层鱼类,其渔场的形成、时空变化受海洋环境因子变化的制约.研究其中心渔场的形成机制,探究两者之间......
以往研究表明,福建近海的蓝圆鲹分属2个地理种群,即东海西部种群和闽南—粤东近海地方种群。为研究这两个群系的遗传结构,对蓝圆鲹......
摘要：以蓝圆够为原料，酶解蓝圆鲶鱼肉蛋白制备小分子肽。运用响应面试验设计优化蓝圆够蛋白酶解的工艺条件，探讨了酶种类和添加量、液......
以去除内脏的冰鲜蓝圆鲹为原料, 利用中性蛋白酶对其进行水解处理提取粗鱼油, 以蓝圆鲹粗鱼油得率为指标, 先对酶水解时间、 酶水......
以蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)分离蛋白为原料,采用碱性蛋白酶对其进行限制性酶解,研究水解度(degree of hydrolysis,DH)对分离蛋......
目的:研究蓝圆鲹在不同腌制条件下三甲胺和二甲胺产生的规律。方法:以蓝圆鲹腌制过程中产生的三甲胺(TMA)和二甲胺(DMA)为考察指标......
以蓝圆鲹为原料，采用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶及碱性蛋白酶对其进行水解，研究酶解产物与钙、亚铁、锌离子的螯合活性。结果表明：蓝圆鲹经......
沟鲹(Atropus atrops)隶属鲹科(Carangiade)，沟鲹属(Atropus)。俗称铜罗盘(福建)。系近海暖水性中上层鱼类，其经济价值较高。分布于......
浮游动物在海洋食物链中占据中间环节，它们以浮游植物或小型浮游动物为食，而它们本身又是很多经济鱼类的食料生物。作者分析了蓝圆鲹......
通过硫酸铵分级沉淀、Q-Sepharose阴离子交换层析和SP-Sepharose阳离子交换层析等方法,从蓝圆鲹骨骼肌中分离纯化得到葡萄糖-6-磷......
