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以L-薄荷醇为原料,经氯代反应合成了新型凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺制备的中间产物氯代薄荷醇.实验比较了不同氯化试剂、催化剂......
清凉剂薄荷酰胺,即WS-3,可以以左旋薄荷醇为原料,经氯代、羧酸化和酰氯化、酰胺化等步制成,以左旋薄荷醇为起始原料计,总产率为31.3%。样品......