蛋黄胆固醇含量相关论文
本研究以丝羽乌骨鸡为试验素材，研究与鸡蛋胆固醇含量调控相关候选基因VLDLR/OVR基因的单链核苷酸多态性(single nucleotide polymo......
随着生活水平的提告，人们患高血脂、冠心病的比例逐年提高，低胆固醇食品受到倩赖。鸡蛋因蛋黄胆固醇含量较高，而不被这部分人欢迎。鸡......
研究发现,鸡蛋蛋黄胆固醇受许多因素影响,如果对这些因素加以利用,通过蛋鸡选择、营养组成的调整、饲料成分的改变及药物的添加来......
