贯筋藤蛋白酶相关论文
以山羊乳和自主研发的贯筋藤蛋白酶为材料,在单因素实验的基础上,利用响应面优化贯筋藤蛋白酶酶解山羊乳制备CGMP的工艺条件.结果......
期刊
本试验以水牛奶为原料,利用贯筋藤蛋白酶制作乳饼,以Tricine-SDS-PAGE对乳饼蛋白肽进行检测并研究乳饼蛋白肽的抗氧化性。结果表明......
以山羊乳和自主研发的贯筋藤蛋白酶为材料，在单因素实验的基础上，利用响应面优化贯筋藤蛋白酶酶解山羊乳制备CGMP的工艺条件。结果表......
