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醋酸菌转化相关论文
醋酸菌转化食用酒精高效生产食醋研究
食醋是最常用的调味品,并在渔业加工、清洁除垢及空气净化等方面有广泛应用。调查显示,我国食醋人均年消费量约2.3公斤,且逐年增加。......
学位
食醋生产
醋酸菌转化
食用酒精
醋酸发酵
代谢调控
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