采后贮运相关论文
食用菌作为一种功能性食品，是开发药物、营养品和药品的重要来源，其潜在价值在世界范围内越来越受到重视。但食用菌在采后贮运过程中......
为了避免食品在生产过程中发生生物性、化学性、物理性因素的危害,增加食品安全问题,研发了一套专门的食品管理体系,称为危害分析......
葡萄的贮藏保鲜对我国葡萄产业的发展至关重要.文中从葡萄贮藏保鲜中SO2的应用、葡萄对SO2的吸收及代谢、发生SO2伤害后表观及生理......
随着农业产业结构的调整和社会主义市场经济的不断深化改革,作为农村经济支柱产业之一的水果与蔬菜的产量和面积在逐年增加,但由于......
一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质．味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛．在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只......
据《果树学报》2017年第6期《采前喷施赤霉素（GA3）对杧果果实产量、品质和采后贮藏特性的影响》（作者高兆银等）报道,为探明“贵妃”杧......
概述了人参榕栽培繁殖、病虫害防治、采后贮运及出口贸易等方面的现状，并对今后研究进行展望.......
介绍了南方葡萄采后贮运的现状，针对性的指出了南方常见病害的病原菌种类，并对南方葡萄可借鉴的采后微生物防治技术进行综述。......
