饭店经营相关论文
近日,来自世界各地的400多位饭店经营者齐聚罗马参加第五届国际饭店年会,讨论全球饭店业发展前景并寻找商业机会。此外,金郁金香饭......
随着我国国际旅游事业的蓬勃发展,我国现代旅游饭店行业迅速兴起,近二十年间,旅游饭店无论在数量建设或设施水平方面都已取得长足......
目前国内饭店网站的设计水平还处于较低层次，在经济全球化和中国加入世界贸易组织(WTO)的大背景下，随着国外大型酒店集团和酒店联号......
心理契约是组织和员工之间内隐的相互期望，对员工的行为、工作态度、业绩、工作满意度及流动率等都有影响。目前，知识型员工已成为高......
近年来,随着经济的全球化发展和中国在世界上的崛起,中国的政治、经济、文化等各方面都有了很大的发展,在此基础上,旅游业作为朝阳......
在太原市并西街座落着几家饭店,其中有两家规模差不多,一家叫怡欣苑,一家叫并西饭店.但怡欣苑的营业额是并西饭店的4倍,利润是2倍......
随着我国经济社会的飞速发展，我国的旅游业也得到了快速的发展。同时旅游饭店的数量也是与日俱增。通过对我国旅游饭店品牌经营进行......
现代化饭店管理要符合时代的发展,建立以人为本、重视人力资源的管理模式,做到人尽其才,才尽其用,才能使饭店的经营更具活力与动力......
随着北京宾馆饭店业的竞争加剧,宾馆饭店利润空间日益缩小,北京很多宾馆饭店出现连年亏损局面.如何在激烈的竞争中脱颖而出,拓展利......
她是一个从山城出来的辣妹子。她很自信，所以她敢创业，一个女人白手起家打出了大片江山；她很聪明，所以她自有饭店经营的天赋，无论是做银......
<正> 危机管理是指在企业生存危急的紧急关头所采取的各种管理措施和方法。它作为使企业度过难关,求得生存和发展的特殊管理方法,......
饭店导入ＣＩＳ的误区和出路□潘建阳ＣＩＳ（形象识别系统战略）是塑造和传播企业形象的得力工具。自９０年代初传入我国后，一向注重“形象营销”的饭......
<正> 一、广州地区饭店企业的经营特点 近年来,广州地区饭店、宾馆发展很快,到目前为止,涉外饭店、宾馆18家,客房9270多间,1.86万......
<正> 自60年代以来,饭店经营者的观点从“推销观点”过渡为“营销观点”,其特点是“以销定产”、“适销对路”、“产销结合”,从......
良好的开端等于成功的一半──略论“开业班子”对饭店正常营运的影响和作用马开良南京金陵旅馆管理干部学院随着我国国民经济产......
我叫鲁延举，自1994年10月开始在农安县开安镇开办新新酒家．到现在已3年多了。3年来．由于我的苦心经营，小饭店越来越红火，不仅自己奔I小......
饭店之间的竞争，说到底就是竞争顾客，谁能把握顾客，谁就把握了市场；谁能赢得顾客，谁就占领了市场。因而赢得顾客的心，就成为饭店管理中的......
本文以××大厦的客房的床位数为变量,采用净观值NPV为函数建立数学模型.借助于计算机,采用步长加速寻优方法进行科学管理......
国外著名饭店的大份额市场占有率。是他们品牌化经营饭店集团的成就。与之相比国内零星饭店就远不如品牌化经营的国外著名饭店集团......
【正】 1981年,国际时装设计大师皮埃尔·卡丹出人意料地从一个英国人手里买下了马克西姆餐厅,这一惊人之举着实引起了巴黎实......
高级宾馆要有自己独具风味的特色菜肴,作为饭店对内对外宣传的店报,也要有自己特色的专栏。基于这样的认识,我们《金陵饭店》报比......
<正> 预算是饭店经营管理的重要组成部分,也是提高经营管理水平的重要手段。科学的预算能够指导企业更好地开展业务经营活动,並为......
<正> 日本的饭店业经历了三次建设高峰,形成了相当的规模。饭店不仅集中在各大中城市,甚至数万人的小城市也都兴建了不少新项目。......
<正> 饭店特许经营(Hotel Franchise)是近年来在世界上发展很快的一种饭店连锁经营形式。它实质上是特许经营公司与饭店经营者之......
<正> 自1978年大力发展旅游业以来,我国建造了几百家新饭店,但是真正达到饭店内部建筑结构与饭店的经营功能相一致的,也许并不很......
编者从调查中获知,本刊不仅在专家和学者中拥有大量读者,同时还拥有相当数量的青年读者。因此,除在刊物的总体上充分考虑青年同志......
论加强饭店能源管理北京民族饭店梁日新ＯｎｔｈｅＳｔｒｅｎｇｔｈｅｎｉｎｇＥｎｅｒｇｙＭａｎａｇｅｍｅｎｔｉｎＨｏｔｅｌｓ￥ＬｉａｎｇＲｉｘｉｎＡｂｓｔｒａｃｔ：ＭｏｄｅｒｎＨｏｔｅｌｓｂｏａｓｔｄｉｆｆｅｒｅｎｔｋｉｎｄｓｏｆｆａｃｉｌｉｔｉｅｓ．Ｔ.........
关于改善我国饭店预算管理现状的探讨□王文君在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移已势在必行的今......
本文从服务的外延引出饭店服务的概念,具体分析提出了饭店服务意识及服务管理的途径原则。......
1990年，在我旅居西班牙第8个年头，开始由饭店经营转行到时装经营。当时，在巴塞罗纳特娜伐喀大街（即现在的华商批发一条街），开了旅巴华人......
仿真技术是一门新兴的综合技术，通过建立仿真模型，模拟实际问题的动态行为，从而提高企业的经济效益，并给决策者提供有效的技术支持。......
▲饭店经营管理函授班 现代宾馆酒楼林立,急待大量经营管理人才,开办此函授班,以满足社会之急需。该班设13门课程,学费150元(包括......
通过对饭店个性化服务内涵、种类、特点的分析，得出饭店改进和提高个性化服务的四大策略：树立内部营销观念；培育细节文化；树立超前服务......
【正】 《国务院关于加强旅游工作的决定》指出:旅游企业要发扬艰苦创业的精神,少花钱多办事,逐步做到扩大自己的积累,逐步做到以......
【正】 任何企业生产的目的都是为了使生产出来的产品,最终能够适应市场需要,很好地销售出去。旅游饭店的经营目的也是如此,而欲达......
前段时间,我参加了美国休斯顿大学希尔顿饭店管理学院与北京国际商务学院联合举办的饭店总经理培训班,在此想就希尔顿饭店管理学院......
餐饮出品质量，一直是决定饭店经营管理稳步发展的主要因素。许多饭店正欲积极宣传，扩大销售，突闻客人投诉，菜肴质量滑坡，后院不稳、心中......
厨房是宾馆、饭店惟一的实(食)物生产部门。追求厨房出品质量的稳定和高品位是所有饭店经营管理者的共同选择。然而，由于厨房生产的......
20多年前的贵州是众所周知的欠发达省份,贵州的酒店业更是停留在计划经济背景下的"招待所"时代,整个贵阳市里找不出一个带"星"的宾......
