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黄秋葵粉相关论文
黄秋葵的肝保护作用与肠道菌群的调节效应
肝脏疾病是人类发病率和死亡率很高的一类疾病,已成为全球性健康问题。近年来随着人们生活方式的改变,高脂肪饮食(High-fat deit,H......
学位
黄秋葵粉
黄秋葵籽油
非酒精性肝损伤
酒精性肝损伤
肠道菌群
黄秋葵粉对面团和面包质构特性的影响
为研究黄秋葵粉对面团和面包质构特性的影响,按不同添加量(1%~5%)将3种粒度(60、100、200目)的黄秋葵粉分别添加到小麦粉中,制作面......
期刊
黄秋葵粉
面团
面包
质构特性
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