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草莓新品种"石莓四号"系河北省农林科学院石家庄果树研究所1995年杂交育成,其母本为宝交早生,父本为石莓一号,该品种早熟、优质、抗病,适宜露地和保护地促成栽培.该品种育成后不断在省内外推广应用,并根据其特点,对其配套栽培技术进行了研究和总结.
草莓新品种'石莓四号'的选育及其配套栽培技术
【摘 要】
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草莓新品种"石莓四号"系河北省农林科学院石家庄果树研究所1995年杂交育成,其母本为宝交早生,父本为石莓一号,该品种早熟、优质、抗病,适宜露地和保护地促成栽培.该品种育成后不断在省内外推广应用,并根据其特点,对其配套栽培技术进行了研究和总结.
【机 构】
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河北省农林科学院石家庄果树研究所,石家庄,050061
【出 处】
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第五次全国草莓学术研讨会暨草莓生产观摩会
【发表日期】
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2004年6期
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小果类富含各种化合物、纤维素和矿物质.这些化合物有利于人体健康,有防治心血管病和某些癌症的作用.食用纤维、花色苷和多酚化合物对小果的品质也有作用.其他成分对外观和口味起着作用.非挥发性有机酸对小果的酸味起着作用,其含量的变化通过影响细胞pH的和花色苷结构而改变着果实颜色,葡萄糖、果糖和蔗糖等可溶性糖类直接影响着果实的糖度,为酚类和抗坏血酸的合成提供碳源.
本文根据植物基因工程的技术原理,在培养抗病毒、耐贮藏、抗除草剂、高甜度、抗真菌草莓新品种方面提出了见解,期望借助植物基因工程技术为草莓育种服务.
综述了国内外生物技术在草莓育种研究中的应用进展,内容包括基因转化、细胞悬浮培养、原生质体培养、花药培养、离体胚培养、突变体筛选等.认为应用生物技术是草莓品种改良的重要手段,并提出草莓生物技术育种存在问题及其发展方向.
栽培草莓(Fragaria ananassa Duch.)适应范围很广,从低纬度的热带和亚热带到高纬度寒冷地区等地均可栽培草莓,全世界栽培面积已超过25万hm2,预计总产量超过了360万t.草莓由于结果快、成熟早、果实艳、营养高、香味浓,深受生产者和消费者的欢迎,被认为是20世纪90年代以来发展最快的水果之一.
达赛莱克特草莓品种,生长势强,抗性好,品质优越,产量高,适合于北方露地、拱棚、温室半促成栽培及南方地区栽培,是替代全明星的理想品种.该品种市场前景广阔,鲜食和加工出口供不应求.但实行无毒苗栽培是保证该品种优势的关键.
以丰香、斯威尼尔、戈雷拉品种为试材,在夏季采集匍匐茎苗,分别采取低洼背阴通风处放置、加覆黑色遮阳网(w),葡萄架下遮荫放置、随时抽喷地下水降温(p),和利用闲置的农家地瓜窖、加弱光照放置(d)的方式促进草莓提前花芽分化,调查记载处理期间的环境温度、光照强度、定植成活率、处理前后的叶柄硝态氮含量以及定植后植株显蕾、开花、坐果,产量、品质等相关项目,试验结果证明"w"处理是青岛地区在夏季(8月份)促进
甜查理草莓是美国品种,经初步试验看出:该品种休眠浅、丰产、抗逆性强、大果型,最大果重60g以上,平均果重25～28 g,亩总产量高达2 800～3 000 kg,年前产量(12月～1月)可达1 200～1 300 kg,果实商品率90％～95％,鲜果含糖量8.5％～9.5％,品质稳定.且育苗、栽培管理容易省力,不足之处是果肉密度稍小,要注意适时采收.从综合性状看,甜查理是目前保护地栽培中又一大有发
红实美是辽宁省东港市草莓研究所1998年用日本章姬和西班牙杜克拉杂交育成.高产、优质、抗病,果实圆锥形、外观靓丽、味香甜、硬度好、耐贮运,休眠浅,适宜促成栽培.在丹东地区9月初定植,10月中旬覆棚膜保温,12月中下旬成熟.2005年1月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,已在辽宁、河北、浙江等省示范应用.