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茶薪菇又名茶树菇、杨树菇,我县自1998年开始推广人工栽培。茶薪菇的魅力在于含有人体所需的18氨基酸和钙、镁、锌等微量元素,而且口味鲜美、柄脆、香浓、纯正、高蛋白、低脂肪。它是继香菇、银耳等菌类之后,又一在我县大量栽培的食用菌品种。本文就茶薪菇的栽培技术要点简介。
茶薪菇栽培技术要点
【摘 要】
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茶薪菇又名茶树菇、杨树菇,我县自1998年开始推广人工栽培。茶薪菇的魅力在于含有人体所需的18氨基酸和钙、镁、锌等微量元素,而且口味鲜美、柄脆、香浓、纯正、高蛋白、低脂
【机 构】
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古田县食用菌产业管理局
【出 处】
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2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
【发表日期】
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2007年期
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