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目的：对广安市某学校教师聚餐发生的一起食物中毒进行病原学检测。
方法：参照GB/T4789-2003及《细菌学检验》，对病人、餐厅从业人员肛拭、粪便进行病原菌检测。
结果：21份样品中7份检出肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)，血清型均为O112ac:K66。
结论：本次食物中毒为EIEC所致。