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1.目的:为了备战2015年广东省第十四届运动会,从2014年2月至6月的5个月训练中,对深圳跆拳道队、拳击队等18名男女队员进行血红蛋白等指标的机能评定和营养恢复,目的是观察运动员在服用补血营养品后体内血红蛋白等四项相关生化指标的变化情况,以及对训练的影响,同时也是配合运动队调控训练负荷量,恢复和提高运动员的运动和比赛能力。2.对象:深圳跆拳道10人、拳击队8人,男女各9名队员,队员平均年龄（16.3±1.5）岁,训练年限1.6±0.3。3.方法3.1服用运动营养品在连续5个月的不同训练时期,随着研究的进展和经费的增加,18名队员服用的补血类营养品,2月份只服用长白景仙灵,每人每天4支,3月份是长白景仙灵和电解质糖,4、5、6三个月份在原来的二种营养品上增加生血铁和乳清蛋白3.2测试服用期间每周进行一次全血计数测试,并在前期未服用营养品期间测试18名受试者全血指标的正常值做为基本值,用以参考,重点观察服用营养品后血红蛋白（HGB）、红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）指标的变化。测试时间主要在周一至周五的某个早晨,每次抽静脉血5ml,检测仪器是美产ABXMICROS60-0T全自动血球计数仪,数据分析用统计软件SPSS12.11。4结果:在服用不同的补血类营养品后,运动员的血红蛋白（HGB）、红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）等指标与他们的基础值相比均有较明显的变化。其中男队员的以上四种指标的的基础值分别是142±14（g/1）,5.10±0.34(1012/1),0.41±0.02,423±56（g/1）,服用补血类营养品的5个月内的上述四项指标的平均测试值分别是153±25（g/1）,5.31±0.41(1012/1),0.44±0.02,431±60（g/1）,与基本值相比,HGB前后的方差分析,呈显著性差异,P<0.01,其它三项指标的比较均呈较显著差异,P<0.05。女队员的上述四项指标的基本值分别是130±12（g/1）,4.26±0.30(1012/1),0.38±0.01,343±29（g/1）,服用补血类营养品的5个月内的上述四项指标的平均测试值分别是139±13（g/1）,4.58±0.45,0.40±0.02,353±61（g/1）,与基本值相比,女队员的HGB前后的方差分析,也呈显著性差异,P<0.01,其它三项指标的比较也均呈较显著差异P<0.05。5结论1、血红蛋白存在个体差异,补血时应追求个体的理想值,而个体的理想值范围可能是在超过其正常值的20-30g/d1。2、有些优秀的运动员血红蛋白值长期偏低,使用补血营养品及药品也没有使血红蛋白有明显的提升,其测试值一直徘徊在成年人正常值上下,但是没有发现其影响训练水平。3、服用补血营养品后运动员普遍反映训练的耐受能力有较明显指高,在大负荷训练时坚持的时间能长些。