【摘 要】
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木薯是我国未来生产燃料酒精的重要原料。木薯液泡转化酶是一种水解酶,可以催化蔗糖分解成葡萄糖和果糖,是木薯蔗糖代谢的关键基因。研究木薯液泡转化酶MeVINV3基因的表达模式,对提高木薯单产和鲜薯淀粉含量,改良木薯淀粉的加工品质研究具有重要意义。
【机 构】
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海南大学农学院,海口,570228;中国热带农业科学院生物技术研究所/农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室,海口,571101
【出 处】
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中国热带作物学会2013年学术年会
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木薯是我国未来生产燃料酒精的重要原料。木薯液泡转化酶是一种水解酶,可以催化蔗糖分解成葡萄糖和果糖,是木薯蔗糖代谢的关键基因。研究木薯液泡转化酶MeVINV3基因的表达模式,对提高木薯单产和鲜薯淀粉含量,改良木薯淀粉的加工品质研究具有重要意义。
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