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本文对"强化铁学生奶"防治学生贫血效果进行了观察。结果表明，强化铁学生奶不仅能满足青少年对优良蛋白质和钙的需求，同时又大量补充铁。它在青少年学生营养方面所起的作用可谓是“一石三鸟”。
"强化铁学生奶"防治学生贫血效果观察
【摘 要】
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本文对"强化铁学生奶"防治学生贫血效果进行了观察。结果表明，强化铁学生奶不仅能满足青少年对优良蛋白质和钙的需求，同时又大量补充铁。它在青少年学生营养方面所起的作用可谓
【机 构】
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北京大学儿童青少年卫生研究所,北京,100083
【出 处】
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达能营养中心第四届学术会议
【发表日期】
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2001年期
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