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目的：研究一种从玉米蛋白中得到高纯度玉米黄色素的方法，为工业生产提供参考。方法：玉米蛋白粉粗提物经过饱和氢氧化钠乙醇溶液皂化，中性氧化铝层析，得到紫色晶体。结果：HPLC检测得到玉米黄色素＞90％。结论：该法分离效果好，产品纯度高，适合于工业化生产。
高纯度玉米黄色素纯化方法研究
【摘 要】
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目的：研究一种从玉米蛋白中得到高纯度玉米黄色素的方法，为工业生产提供参考。方法：玉米蛋白粉粗提物经过饱和氢氧化钠乙醇溶液皂化，中性氧化铝层析，得到紫色晶体。结果：HPLC检测得
【机 构】
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石家庄华北制药集团新药研发公司050015
【出 处】
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2008中国药学会学术年会暨第八届中国药师周
【发表日期】
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2008年期
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