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本文对纤维素酶在鹅营养上的应用进行了研究。文章综述了纤维素酶的组成、结构、作用机理及其在鹅营养中的应用。
纤维素酶在鹅营养上的研究应用
【摘 要】
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本文对纤维素酶在鹅营养上的应用进行了研究。文章综述了纤维素酶的组成、结构、作用机理及其在鹅营养中的应用。
【机 构】
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中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州,225009
【出 处】
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第二届中国水禽业发展高层论坛
【发表日期】
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2007年期
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