【摘 要】
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泌乳期奶牛对能量需求较大,而往往由于饲料摄入能量不足,导致奶牛处于能量负平衡状态,影响生产性能.脂肪属于高能物质,给奶牛补饲脂肪可以明显缓解负平衡状态.但由于奶牛特殊的生理特征,补饲的脂肪必须经保护以过瘤胃稳定.目前市场上的过瘤胃脂肪产品主要有分馏脂肪、氢化脂肪和脂肪酸钙盐三种,脂肪酸组成相似且结构简单,很难满足奶牛对能量和脂肪酸的需求.本研究将脂肪酸结构与比例合理优化(充分考虑脂肪酸碳链长短搭配
【机 构】
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广州市优百特饲料科技有限公司,广州 510000 山东奥克斯畜牧种业有限公司,济南250000
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泌乳期奶牛对能量需求较大,而往往由于饲料摄入能量不足,导致奶牛处于能量负平衡状态,影响生产性能.脂肪属于高能物质,给奶牛补饲脂肪可以明显缓解负平衡状态.但由于奶牛特殊的生理特征,补饲的脂肪必须经保护以过瘤胃稳定.目前市场上的过瘤胃脂肪产品主要有分馏脂肪、氢化脂肪和脂肪酸钙盐三种,脂肪酸组成相似且结构简单,很难满足奶牛对能量和脂肪酸的需求.本研究将脂肪酸结构与比例合理优化(充分考虑脂肪酸碳链长短搭配,卵磷脂的特殊作用、Sn-2位置脂肪酸筛选),再经特殊加工工艺处理,以达到过瘤胃稳定,消化利用率高,满足奶牛泌乳期的高能量和特殊脂肪酸需求.
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本试验以粉碎和压片高梁为原料,开展了奶牛TMR中高粱部分替代粉碎玉米后,对瘤胃发酵与体外降解的影响.试验分为4组,分别为TMR中心已加工的TMR样品(TMR1)、参照TMR中心配方进行复配的配方(TMR2),压片高粱替代50％粉碎玉米(TMR3)、粉碎高粱替代50％粉碎玉米(TMR4).体外发酵结果显示,TMR2、3、4的累计产气量曲线基本一致,其pH值、氨态氮、干物质降解率与有机物降解率差异不显
近年来奶牛业不断向现代化、标准化和规模化方向发展,因此,牧场人员的管理已成为奶牛养殖企业共同关注的焦点问题.人力资源六大模块中规划是基础，招聘是根本，培训是方法、绩效是管理手段、薪酬福利和劳动关系是保障。在实践中，由于知识结构、从业人员素质及岗位能力等方面的因素，对于一线操作工、技术人员以及主管级以上人员所运用的方式是不同的。本文介绍了笔者所在单位管理的下属六个牧场，对技术人员培养方面的一些做法:
目的:了解长三角地区荷斯坦牛乳成分的变化规律.方法:本文基于中国长三角地区荷斯坦泌乳奶牛牛群DHI测定数据,按第1胎到第3胎对泌乳奶牛的乳成分(乳蛋白率、乳脂肪率和体细胞数)进行分组,将原始数据经过预处理后获得乳蛋白率观察数据111400个,乳脂肪率观察数据106927个;假设以自然月份、泌乳胎次及两者的互作作用影响乳蛋白率、乳脂肪率体细胞数变化的因素,采用SAS软件的GLM过程,建立统计分析模型
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