通过单因素及正交试验对枯草芽孢杆菌Tu-100的产芽孢发酵条件进行了优化。在固有的培养基条件下,单因素培养结果是:pH7.5、培养温度37℃、培养时间30h和摇瓶速度140r/min时,芽孢形成率达到最大,分别为94.4%、94.1%、95.7%和95.1%;采用正交试验优化发酵条件,可有效提高枯草芽孢杆菌Tu-100芽孢的形成率,达到降低生产成本,提高生物肥料效果的目的。其最佳培养条件为:pH为7.0、在37℃、培养24h、摇瓶速度为140r/min,芽孢数量可达3.3×109CFU/mL,芽孢率达94.3%。芽孢是产芽孢细菌在生长过程中形成的一种抗逆休眠体,并非细菌生活史不可缺少的部分,它的形成受环境因素的影响,不同的菌种形成芽孢的条件不同。本试验考察了生物肥料生产的发酵培养基,在1.0%接种量条件培养的正交试验结果,结果表明,培养时间对枯草芽孢杆菌Tu-100形成芽孢的影响作用最大,培养温度的影响作用最小,这可能与芽孢是在一段时间内形成的有关,同时适应该菌的培养温度范围较广。微生物在生长过程中,机体的复杂代谢过程是互相协调和高度有序,又能对外界环境的改变迅速做出反应。因此,芽孢细菌活菌制剂的生产也必将会更加全面地考虑影响芽孢形成的诸多因素,优化芽孢细菌的培养和芽孢形成条件,逐步达到芽孢率高、稳定性好、生产成本低、生产可控化、贮存期较长的目标。近年来,枯草芽孢杆菌在生物肥料中得到广范应用,在其现有的生物肥料生产的发酵培养基配方基础上,通过优化发酵条件,提高发酵液中芽孢含量,以达到降低生产成本,提高生物肥料的促生生防效果的目的。