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<正> 目的:研究食物中铜的含量,为不同情况下的正常人与病人提供膳食计划,为有关科研工作者提供必要的基础数据。方法:采集福建省16类230多种食物,利用原子吸收分光光度计火焰法进行测定,并通过卫生部参照样品进行考核。
常见食物中铜含量分析
【摘 要】
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<正> 目的:研究食物中铜的含量,为不同情况下的正常人与病人提供膳食计划,为有关科研工作者提供必要的基础数据。方法:采集福建省16类230多种食物,利用原子吸收分光光度计火
【机 构】
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福建省卫生防疫站;
【发表日期】
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2004年期
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