【摘 要】
:
产品带动了包装,包装促进了产品。新的包装形式和工艺带来了产品新的机遇,赋予产品新的活力,包装的设计也更趋于产品安全,消费者的感受和产品的方便性,目前国内外的包装生产企业正是遵循了这一原则,在包装材料性能上不断改进,在装备上不断创新提升,使包装形式更丰富,包装的产品更安全,更能够保证产品的新鲜和口感,使产品拥有更好的货架期。乳品行业经过了这么多年的风风雨雨,相信乳品的消费永远是往上升的,乳品产业永远
论文部分内容阅读
产品带动了包装,包装促进了产品。新的包装形式和工艺带来了产品新的机遇,赋予产品新的活力,包装的设计也更趋于产品安全,消费者的感受和产品的方便性,目前国内外的包装生产企业正是遵循了这一原则,在包装材料性能上不断改进,在装备上不断创新提升,使包装形式更丰富,包装的产品更安全,更能够保证产品的新鲜和口感,使产品拥有更好的货架期。乳品行业经过了这么多年的风风雨雨,相信乳品的消费永远是往上升的,乳品产业永远是朝阳的,人类的消费永远离不开它,所以通过大家共同的努力,中国乳品市场的前景将会绚丽多彩,乳品行业也必将得到健康的发展。
其他文献
本文采用液相色谱法分离、蒸发光散射检测器检测,外标法定量测定牛乳中乳果糖的含量.采用盐酸沉淀蛋白,氨基色谱柱分离,流动相为75%乙腈溶液.高效液相色谱法较酶法操简便,省时,重复性好,可以根据实验需求选择使用.
DHA(二十二碳六稀酸)属于ω-3多不饱和脂肪酸,对人类健康有着特殊的作用和影响,主要在改善记忆,促进视网膜形成及儿童脑发育方面.本文阐述了一种通过对奶牛饲料中添加一种特殊工艺处理的微藻粉,使藻粉中的DHA经过奶牛的生物代谢进入其产奶中,使原料奶天然含有DHA成分,不需要进行后期的添加,此原料奶具备正常原奶的加工特性,可以加工各个类型产品的如纯牛奶,奶油等等,可以保证产品中天然含有DHA组分.
在发达国家,乳品工业己较普遍地应用膜分离技术,且不断地改进该技术以扩大应用的范围,但在我国,乳品加工应用膜分离技术尚处于起步阶段,除了膜自身的一些缺点之外,还与我国消费水平及饮食习惯等因素有关。尽管我国乳品工业近年来发展较快,但人均乳制品消费量还较低,膜过滤方面几乎没有深加工产品,因此大规模应用的时机尚不成熟。但随着我国人民生活水平的不断提高,对乳品的需求量必然增大,对乳制品也必然会提出更高的要求
利用荷斯坦奶犊公牛生产高档牛肉—小白牛肉的技术方法主要是:选择健康奶犊公牛;科学饲喂初乳;规范饲喂牛乳,落实八要饲养规范;优化饲养条件,落实八项管理要求.奶犊公牛育肥效果评估主要参照三项评估标准:屠宰前体型外貌标准;屠宰后卫生检验标准和屠宰后肌肉指标标准.
本文根据乳品生产厂家采购部门需要对乳品包装用塑膜供应生产厂家进行考察评估的情况,依照国家有关法律法规和乳品包装用塑膜生产厂家考察评估的要求,撰写了乳品用塑膜包装供应生产厂家考察评估主要项目内容和考察评估方法,对乳品生产保证包装质量有一定的指导意义.
以感官评价、显微镜观察法和稳定性分析仪法为评价指标,通过单因素实验,寻求复合蛋白饮品生产中的最佳均质参数,探索不同均质压力条件对复合蛋白饮品稳定体系的影响.
本文介绍了常温长保质期酸牛奶的生产工艺和生产设备.生产工艺主要是由生产原料前处理、混合物料超高温灭菌、酸牛奶发酵与发酵后热处理和无菌灌装等四个主要部分构成.生产设备主要由生鲜牛乳收储预处理设备、混料处理设备、超高温灭菌设备、酸牛奶发酵设备、酸牛奶巴氏杀菌设备、酸牛奶无菌灌装设备、CIP清洗设备和主要公用设备等8个主要生产设备部分组成.采用以上酸牛奶生产工艺和生产设备能够满足生产符合GB19302标
新型高压均质机(医疗级)集技术与人机工程学于一身,由PSI仪器制造,并由LUM中国分公司销售。它的特点是低噪声、全数字化控制、联网获取数据、价格具有竞争力,这些特点使其可以适应实验室规模和批量生产规模。样品室的形状,无论是Y型或Z型,都与其他种类的高压均质机是兼容的。不管是高浓度的配方,还是低浓度的悬浊液与乳浊液,虽然它们有不同的光学特性,但都能使用这台分析仪同时测试,不仅高效,而且节约成本。
文章阐述了海外投资是必然趋势,乳企走国际化路线势在必行,海外投资的主要方式,在新西兰投资的注意事项等方面的内容。
文章阐述了16年国内乳业形势小结,产品升级方向,消费者对牛奶的认知度现状,可信度与独特性是宣传的两大核心等内容。