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本研究于2006年对塑料大棚栽培的京秀葡萄进行环剥和绞缢,2007年对京秀和矢富罗莎葡萄进行了环剥试验。结果表明：盛花期后30天进行结果枝或主干环剥，均能显著提高果实的可溶性固形物含量，提早成熟，促进着色；主干环剥能促进葡萄结果母枝的花芽分化，且对枝条的成熟度无显著影响：结果枝绞缢者，效果不理想。