【摘 要】
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蛋白同化激素(anabolic steroids,Ass)是一类在结构及活性上与人体雄性激素睾酮相似的化学合成衍生物。国际奥委会规定的蛋白同化激素检测标准是采用GC/MS来分析尿样。蛋白同
【机 构】
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华南农业大学兽医学院,农业部(国家)兽药残留基准实验室,广东 广州 510642
【出 处】
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中国物理学会质谱分会第八届全国会员代表大会暨第九届全国学术交流会
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蛋白同化激素(anabolic steroids,Ass)是一类在结构及活性上与人体雄性激素睾酮相似的化学合成衍生物。国际奥委会规定的蛋白同化激素检测标准是采用GC/MS来分析尿样。蛋白同化激素大都含有羟基、羰基,需经过复杂的衍生化步骤后才能用∞WIS测定。而应用LC/MS/MS检测时无需进行衍生化,简单、省时,且LC/MS/MS具有分离效能高、选择性好和灵敏度高等优点,特别适用于人和动物组织中超痕量Ass的测定。本研究建立了LC/MS/MS检测牛奶中10种Ass的定量分析方法,该方法具有前处理简单、灵敏度高、专属性好等优点。
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