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调查分析了宁夏银川市西夏区生态移民肉牛养殖业的发展现状，揭示了肉牛养殖中存在的饲养水平低，养殖资金短缺，产业链不健全等主要问题，并提出了相应的发展对策与建议。
宁夏贺兰山东麓肉牛产业发展现状、问题及对策--以西夏区肉牛养殖业发展为例
【摘 要】
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调查分析了宁夏银川市西夏区生态移民肉牛养殖业的发展现状，揭示了肉牛养殖中存在的饲养水平低，养殖资金短缺，产业链不健全等主要问题，并提出了相应的发展对策与建议。
【机 构】
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宁夏农林科学院,宁夏 银川 750002 银川市西夏区农牧水务局,宁夏 银川 750011
【出 处】
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第六届中国牛业发展大会
【发表日期】
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2011年5期
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本文介绍了夏季羊发生传染病的特点，详细阐述了夏季最易发生的六种羊传染病羊气肿疽、羊李氏杆菌病、羊坏死杆菌病、羊炭疽杆菌、羊肠毒血症、羊传染性角膜结膜炎的临床症状及预防治疗措施，并列举了夏季羊传染病防控的注意事项。
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利用抑制消减杂交技术构建鹅就巢与产蛋cDNA基因文库，旨在筛选就巢母鹅上调与下调表达的基因。以就巢期和产蛋期鹅卵巢组织互为实验子和驱动子，进行正反双向消减杂交，获得鹅卵巢差异表达基因文库。从双向文库随机挑选单菌落进行PCR验证，结果表明文库质量良好。选取654个阳性克隆进行测序分析，获得641条表达序列标签(ESTs)。对ESTs进行去除载体序列、质量检测、聚类及拼接，经Blast比对，有166条
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目的：通过对中国荷斯坦公牛及淘汰母牛和西门塔尔改良公牛的屠宰性能测定，为促进我国肉牛产业发展和解决肉牛牛源不足问题提供技术依据。方法：采用对比试验设计，根据性别、品种和膘情试验共分5个对比组即中等膘情中国荷斯坦公牛和母牛(3.0岁以上)，2.5岁以内的西门塔尔改良公牛、膘情良好的奶公牛和西门塔尔改良公牛；每组各4头。进行屠宰指标和胴体分割指标测定，并采集外脊部位肉样进行品质测定。结果：不同性别中国
阐述了现代化热剔骨工艺的特点及热剔骨工艺中的肉品成熟嫩化过程，同时介绍了国际热剔骨工艺研究领域及肉类成熟领域的研究进展，对这一领域的发展进行了总结，并提出在该研究领域中引入电刺激等品质改良方法以提高热剔骨工艺肉品品质的建议。
丰都县大力发展养牛业，必须草畜同步，采用不同种植模式种植优良牧草和饲料作物，充分开发利用现有粗饲料资源，同时，通过牧草青贮和晒制干草等加工调制技术，调节牧草供应，促进草畜平衡。
为了提高皮南牛育种过程中数据资料的记录和查询效率，提高育种工作效率。采用Visual FoxPro 6.0数据库技术设计和开发了肉牛新品种育种项目管理系统，实现了对皮南牛(暂定名)育种过程中数据资料的输入、浏览和查询功能，提高了皮南牛育种的工作效率。
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目的：趋化因子IL8是在奶牛乳腺炎发生时召集中性粒细胞而引起乳中体细胞数(SCC)急剧升高的主要因子之一，了解其基因多态性将有助于对低SCC性状的选育工作。方法：采用PCR-SSCP技术检测了来自30个公牛家系的610头中国荷斯坦牛的IL8基因5’侧翼区的多态性，并采用混合动物模型分析了多态位点与主要泌乳性状及体细胞评分(SCS)的相关性。结果：结果显示：IL8基因5’侧翼区存在1个SNP位点，-