【摘 要】
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纤维素酶在降解纤维素并转化为燃料酒精的过程中起着重要作用，因此人们一直在寻找有效改良纤维素酶的方法，近年兴起的分子模拟技术是较好的方法。它主要运用计算机技术、生物信
【机 构】
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华南理工大学生物科学与工程学院广州510006华南理工大学生物科学与工程学院广州510006
【出 处】
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第二届中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
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纤维素酶在降解纤维素并转化为燃料酒精的过程中起着重要作用，因此人们一直在寻找有效改良纤维素酶的方法，近年兴起的分子模拟技术是较好的方法。它主要运用计算机技术、生物信息学、分子力学等进行蛋白质结构模拟和分子设计，为蛋白质工程和酶的理性设计提供了一种崭新的手段。分子模拟技术研究纤维素酶理性设计的应用主要有：从序列、结构上研究酶的功能氨基酸；理性设计突变位点并模拟突变体结构；分子对接研究酶和底物相互作用；分子动力学模拟研究酶性质等。随着生物信息学和结构生物学的理论、模型、方法和实现软件的不断完善和发展，分子模拟技术在酶的理性设计过程中正不断显示出巨大的生命力。
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