【摘 要】
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霉菌毒素是常见于饲料原料及成品的有害物质,能够危害动物健康,降低动物生产效益.本文综述了黄曲霉毒素(AFT)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2毒素、伏马菌素(FB)的基本性质、常见来源、限量标准、作用机理、敏感动物及危害,旨在提高畜牧生产及相关领域对霉菌毒素的重视及防控意识,为畜牧产业的安全生产提供指导.
【机 构】
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云南省畜牧兽医科学院,昆明市,650224 龙陵县畜牧兽医站,云南省保山市龙陵县,678300
【出 处】
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第五届云南省科协学术年会暨乌蒙山片区发展论坛
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霉菌毒素是常见于饲料原料及成品的有害物质,能够危害动物健康,降低动物生产效益.本文综述了黄曲霉毒素(AFT)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2毒素、伏马菌素(FB)的基本性质、常见来源、限量标准、作用机理、敏感动物及危害,旨在提高畜牧生产及相关领域对霉菌毒素的重视及防控意识,为畜牧产业的安全生产提供指导.
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