【摘 要】
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烟草中主要存在4种形式的N-亚硝胺:挥发性N-亚硝胺(VNA)、非挥发性的N-亚硝胺(NVNA)、烟草特有亚硝胺(TSNAs)和带亚硝基的氨基酸.卷烟烟气中已发现的亚硝胺达35种之多,其中TS
【机 构】
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北京大学化学与分子工程学院分析化学研究所,北京,100871
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烟草中主要存在4种形式的N-亚硝胺:挥发性N-亚硝胺(VNA)、非挥发性的N-亚硝胺(NVNA)、烟草特有亚硝胺(TSNAs)和带亚硝基的氨基酸.卷烟烟气中已发现的亚硝胺达35种之多,其中TSNAs最受关注.目前已经鉴定出8种TSNAs,其中以N-亚硝基去甲基烟碱(NNN)、4-(N-甲基亚硝胺基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基假木贼碱(NAB)和N-亚硝基新烟草碱(NAT)研究得较为深入.为了减少吸烟对健康的危害,人们对降低烟草和卷烟烟气中TSNAs的含量进行了大量研究;在进行这些研究时,必须分析大量烟草样品.因此,TSNAs的检测方法对于减少卷烟危害研究具有十分重要的意义.
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