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运用酶联免疫分析方法定量测定鲤鱼中恩诺/环丙沙星残留量。测试曲线线性范围为10～810μg/kg，最低检测限为10μg/kg。向样品中分别添加20、100和500μg/kg 3个浓度水平的恩诺沙星，平均回收率分别为80％、80.9％和76.6％。
鲤鱼中恩诺/环丙沙星残留量的酶联免疫检测
【摘 要】
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运用酶联免疫分析方法定量测定鲤鱼中恩诺/环丙沙星残留量。测试曲线线性范围为10～810μg/kg，最低检测限为10μg/kg。向样品中分别添加20、100和500μg/kg 3个浓度水平的恩
【机 构】
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辽东学院动物科学系，辽宁丹东，118000
【出 处】
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2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会
【发表日期】
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2011年期
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