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食品添加剂使用卫生标准(GB2760)的现状
食品添加剂使用卫生标准(GB2760)的现状
被引量 : 0次 | 上传用户:collinne
【摘 要】
:
<正>主要内容食品添加剂的概念和范畴GB2760的历史沿革GB2760的框架结构GB2760的主要内容存在问题及建议食品添加剂的概念和范畴概念:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐
【作 者】
:
张俭波
【发表日期】
:
2008年期
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<正>主要内容食品添加剂的概念和范畴GB2760的历史沿革GB2760的框架结构GB2760的主要内容存在问题及建议食品添加剂的概念和范畴概念:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质
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