藤茶中粗提物对透明质酸酶的抑制研究

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用超声波提取藤茶总黄酮,通过单因素和正交试验确定提取藤茶中总黄酮的最佳工艺条件。藤茶粗提黄酮中分别用石油醚、乙醚、乙酸乙酯和正丁醇溶剂进行萃取。采用Morgan-Elson改良法测定上述萃取物对透明质酸酶抑制作用。结果表明,最佳提取条件为乙醇浓度60%,超声温度40℃,超声时间40 min;料液比为1:15 g/m L,提取率为33.9%。藤茶提取物对透明质酸酶有明显抑制作用,正丁醇部对透明质酸酶的抑制率为最大,达到92.2%。
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