【摘 要】
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儿童食品添加剂是一个饱受争议的敏感话题,频频出现的儿童食品添加剂问题受到人们的广泛关注,儿童食品添加剂使用规范已经成为保证儿童食品安全的重中之重.本文主要介绍了目
【机 构】
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北京林业大学生物学院食品系北京市林业食品加工与安全重点实验室,北京市,100083
【出 处】
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中国食品科学技术学会儿童食品分会第十三届学术年会
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儿童食品添加剂是一个饱受争议的敏感话题,频频出现的儿童食品添加剂问题受到人们的广泛关注,儿童食品添加剂使用规范已经成为保证儿童食品安全的重中之重.本文主要介绍了目前我国儿童食品添加剂的使用现状,儿童食品添加剂使用出现的安全问题,因此应制订更明确的儿童添加剂使用标准，加强对生产企业和经营企业的监管力度，企业应严格依法正确使用添加剂，普及儿童食品添加剂知识。
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