【摘 要】
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采用苯酚-硫酸法测定了10种竹叶多的含量,分析比较了不同竹种竹叶多糖含量的差异;利用离子色谱仪测定了竹叶多糖的组成.结果表明:竹叶多糖的含量范围是0.18％～0.927％,最高为福建
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采用苯酚-硫酸法测定了10种竹叶多的含量,分析比较了不同竹种竹叶多糖含量的差异;利用离子色谱仪测定了竹叶多糖的组成.结果表明:竹叶多糖的含量范围是0.18％～0.927％,最高为福建青秆竹,最低是长宁佛肚竹;同一地区不同竹种的竹叶多糖含量存在极显著差异.竹叶多糖主要由5种单糖组成,分别是阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和甘露糖,其中阿拉伯糖占18.32 l％～ 36.629％,半乳糖占19.158％～38.186％,葡萄糖占16.900％～54.445％,木糖占5.877％～16.321％,甘露糖占1.528％～10.885％.
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