高原地区牧民饮食结构调查分析及健康教育

来源 :2011全国藏医药学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tmd632
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  目的:了解高原地区牧民饮食结构与营养状况,为防止引发各种高原性疾病,开展健康教育提供依据。
  方法:对高原牧民、城镇居民的饮食结构及体检结果分别进行比较分析。用标准体检结果评价牧民营养及其发病情况。
  结果:高原牧民各年龄段患病率均高于城镇居民。营养不良、肥胖症患病较多且女性比男性多。
  结论:高原地区牧民膳食结构存在明显不合理现象,营养不良及其它患病较多,饮食结构单一,牧民饮食营养意识淡薄,实施有效的健康教育具有十分重要的意义,能切实防止因饮食结构不合理而导致的各种高原性病变。
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