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山西省和顺县目前养牛业的质量居全国之首，品种全部实现了中国西门塔尔牛。据业内统计，母牛的比重、母牛的繁殖率、肉牛的生产性能居全国之首。养牛业的数量由于受饲养方式的转变、市场价格波动、农田机械化耕作的迅速提升等诸多因素，导致了养牛户萎缩，养牛数量徘徊。面对养牛业发展的现状和农村产业结构调整的不断深入，县委、县政府经过全方位调查论证，及时做出了《推进全县现代化养牛业的实施意见》，出台了七项扶持养牛的具体政策。本文就和顺县养牛业的历史与现状进行了分析，对今后推进现代化养牛提出了建议。