【摘 要】
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<正> 随着现代医学科学的发展,人们愈来愈认识到无机元素特别是微量元素在人体中的作用和微量元素的缺乏与某些疾病的关系。为此,探讨城市不同年龄人群膳食钙、镁、铁、锌、
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<正> 随着现代医学科学的发展,人们愈来愈认识到无机元素特别是微量元素在人体中的作用和微量元素的缺乏与某些疾病的关系。为此,探讨城市不同年龄人群膳食钙、镁、铁、锌、铜和硒的营养状况,指导其合理营养,以有效预防营养性疾病的发生,提高健康水平。方法:采用分层整群抽样的方法,随机抽取济南市40-78岁居民,在营养知识问卷调查的
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