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蜂王浆及其制品对人体具有良好的滋补营养作用和重要的医疗价值。对10-HDA的分是定有高效液相色谱法,也有气相色谱法的报道。并将气相色谱法列烟家标准方法(GB9697-88),提取方法是先将10-HDA变成盐,现溶液酸化,用乙醚萃取,蒸干,硅烷化,色谱测定,步骤太繁锁。作者采用无水甲醇提取,提取液直接酯化,方法简便可靠,与国家标准方法进行样品分析对照,结果令人满意。