【摘 要】
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本试验进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、白鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究.结果表明:①黄鳝蛋白酶活性的变化,各消化组织中均以摄食蚯蚓的蛋白酶活性
【出 处】
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2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛
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本试验进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、白鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究.结果表明:①黄鳝蛋白酶活性的变化,各消化组织中均以摄食蚯蚓的蛋白酶活性增加幅度最大,其次为摄食白鲢肌肉的,而以摄食配合饲料的蛋白酶活性增加最小;②胰蛋白酶的活性变化则以摄食白鲢肌肉的增加幅度最大,以摄食蚯蚓的次之,而以摄取配合饲料的增加幅度最小;③淀粉酶的活性以摄取配合饲料的黄鳝的增加幅度最大,其次为摄食白鲢肌肉的,增加幅度最小的为摄取蚯蚓的个体;④脂肪酶的活性变化以摄取白鲢肌肉的增加幅度最大,其次为摄食蚯蚓的,以摄食配合饲料的增加幅度最小.这表明,黄鳝摄取不同的饲料对其消化器官的消化酶的活性影响是不一样的,这可能与不同饲料的营养组成、性质有关,食物中的不同营养物质会刺激黄鳝消化器官分泌相应的消化酶,以更好地消化所摄取的食物.
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