【摘 要】
：
水溶性膳食纤维是人类饮食中不可缺少的成分.世界卫生组织(WHO)推荐,每人每天的纤维摄入量大约为25g.但是目前全球人均纤维日摄入量远远低于这一推荐量.随着消费者对膳食纤维
【机 构】
：
山东龙力生物科技股份有限公司,禹城251200
【出 处】
：
第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2017)
论文部分内容阅读
水溶性膳食纤维是人类饮食中不可缺少的成分.世界卫生组织(WHO)推荐,每人每天的纤维摄入量大约为25g.但是目前全球人均纤维日摄入量远远低于这一推荐量.随着消费者对膳食纤维的认知,膳食纤维作为"第七营养素"受到越来越多的关注.因其良好的加工特性和独特的生理功能,可广泛应用于食品行业的各个领域中.本文介绍了水溶性膳食纤维的生理功能及特性,间述了水溶性膳食纤维的研究进展及市场现状,并对水溶性膳食纤维的前景进行了展望.
其他文献
本文概述高纯石英化学纯化技术的进展,总结了石英中主要杂质的赋存状态与分离方法,介绍了掺杂氯化焙烧与无氟加压浸出制备超高纯石英砂绿色高效纯化新技术;利用该技术制备的
本文研究了铝阴极板用无溶剂厚膜型防腐涂料,讨论了主体树脂、稀释剂、固化剂、颜料、填料、助剂等含量变化对涂料性能的影响,通过粘度测试、弯曲轴韧性测试、冲击强度测试等
在湿法炼锌的生产中,需要将浸出液进行加热以满足浸出的温度需求,但换热介质为含有大量氟、氯离子的硫酸锌溶液,其腐蚀性极强,采用石墨换热器替代原有的金属换热器,解决了金
本文重点介绍全球锆英石砂矿资源分布,主要公司锆英砂生产能力.综合世界主要研究机构全球锆英石需求预测结果,预期全球锆矿储量可供90年;只要全球锆英砂生产能力利用率在53％以
装备是工艺技术的载体,是产业发展的基础.中国非矿装备发展取得了长足进步,但是还远远满足不了产业转型升级的发展需求.本文就加强中国非矿装备产业发展提出了一系列的工作建
为获得一种锌电积用具有低析氧电位和高催化活性的阳极,在铝基上通过挤压复合技术包覆Pb-0.2％Ag合金得到Al/Pb-0.2％Ag阳极.采用XRD、SEM、循环伏安法、阳极极化曲线和交流阻抗
黄铵铁矾渣中含有铁、铅、锌等金属,并且不稳定,容易污染环境,需要对其进行综合利用.研究采用真空碳还原法对铁矾渣中的铅、锌进行了还原蒸馏,不仅降低了渣中这些金属的含量,
以磁性氧化石墨烯表面接枝3.0代聚酰胺-胺(MGO-PAMAM-G3.0)纳米复合材料为吸附剂吸附水溶液中的Pb(Ⅱ),采用批次实验的方法研究了Pb(Ⅱ)初始浓度、溶液pH值和吸附时间等条件
本文阐述了应用于湿法炼锌高、低酸浸出工艺中QMZ型石墨加热器的结构特点,以及QMZ型石墨加热器的技术改进,进行分析比较,得出结论:新型QMZ石墨加热器在降低成本的同时能更好
中国近期发现了特大片鳞片石墨矿,为研究单颗粒鳞片石墨的膨化特性提供了可能性.本文以特大片鳞片石墨为原料,通过化学氧化法制备可膨胀石墨,并在不同温度(450-950℃)下膨化