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研制工业规模下适用于高黏度发酵的高效生物反应器.以结冷胶为高黏度发酵模型体系,研究该反应器在冷模条件下的传质、混合和流变行为特征,设计了新型高效生物反应器,放大至50立方并应用于结冷胶发酵生产实践中.
微生物多糖发酵过程的节能减排和清洁生产技术--以微生物多糖结冷胶的发酵生产过程为例
【摘 要】
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研制工业规模下适用于高黏度发酵的高效生物反应器.以结冷胶为高黏度发酵模型体系,研究该反应器在冷模条件下的传质、混合和流变行为特征,设计了新型高效生物反应器,放大至50
【机 构】
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江南大学 生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室 江苏 无锡 214122
【出 处】
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2013中国生物发酵产业年会
【发表日期】
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2013年期
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