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目的研究显齿蛇葡萄叶（藤茶）提取物中的总黄酮和黄酮醇化合物蛇葡萄素（二氢杨梅素）对大鼠肝组织内抗氧化酶活性的影响。方法雄性SD大鼠,灌胃给予藤茶总黄酮和二氢杨梅素,均采用高(1000 mg·kg-1)、中(500 mg·kg-1)、低(250 mg·kg-1)三个剂量组,1次/d,连续给药4周,分离血清、制备肝匀浆S9成分、低温超速离心分离微粒体。血清丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、谷胱甘肽-S转移酶（GST）的活性和肝S9成分和微粒体中的Ⅱ相代谢酶谷胱甘肽-S转移酶（GST,也是重要的抗氧化酶）和抗氧化酶谷胱甘肽-过氧化物酶（GSH-Px）、谷胱甘肽还原酶（GR）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及丙二醛（MDA）含量的测定均采用试剂盒法（所有试剂盒均购自南京建成生物工程研究所）。结果与蒸馏水组比,藤茶总黄酮和二氢杨梅素三个剂量组血清中的ALT、AST和GST活性均无明显差异。总黄酮低剂量组对大鼠肝S9成分的GST、GSH-PX、GR、CAT、SOD、MDA活性的影响均无明显差异,但两组分高、中剂量组、二氢杨梅素低剂量组的GST、GSH-PX、GR、CAT、SOD活性均明显升高（P<0.05）、MDA含量明显降低（P<0.05）。两组分高、中剂量组可使大鼠肝微粒体中的GST、GSH-PX、GR、CAT、SOD活性明显升高（P<0.05）、MDA含量明显降低（P<0.05）。结论给藤茶总黄酮和二氢杨梅素4周后,大鼠血清的ALT、AST、GST活性无明显影响,提示它们对肝脏无损伤作用;两组分均能明显诱导大鼠肝S9成分和微粒体内的GST,提示二者均可加速体内毒物的排泄;它们对大鼠肝S9成分和微粒体中抗氧化酶GST、GSH-PX、GR、CAT、SOD有明显的诱导作用,对MDA有明显抑制作用,提示二者均可增强机体的抗氧化作用、保护机体免受氧自由基和氧化还原产物的损伤。