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随着新能源的迅速发展，超级电容器作为一种新型的储能元件引起了广泛关注。本论文以可再生、环境友好的大豆分离蛋白为基体材料，通过物理、化学两种交联方式，制备了大豆蛋白基膜材料，应用于中性水相超级电容器中，通过电化学阻抗、循环伏安和恒流充放电技术，系统地研究了超级电容器单体器件的电化学性能，探究了物理和化学改性对于超级电容器性能的影响。