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本文对硫磺熏蒸前后药材的化学、药效和毒性进行了系统研究,发现硫磺熏蒸可导致部分药材化学成分转化,药效和毒性改变。针对硫磺熏蒸存在部分药材药效和毒性改变的隐患,提出替代硫磺熏蒸的绿色、环保和高效的药材养护新方法---超高压生物处理方法。本文报告对人参和白芍等的研究结果;对超高压生物处理技术用于药材养护的可行性也进行了研究和探讨。