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蜂胶作为保健食品食用的历史悠久。以往研究多关注其免疫调节、抗菌消炎作用和化学成分的分离鉴别,本文综述了近几年蜂胶降血脂的实验研究并初步探讨了其降血脂的机理。动物试验和人体试食试验都显示蜂胶能有效地降低血脂,可能与其所含的众多化学成分相互作用有关。
蜂胶降血脂功能的研究进展
【摘 要】
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蜂胶作为保健食品食用的历史悠久。以往研究多关注其免疫调节、抗菌消炎作用和化学成分的分离鉴别,本文综述了近几年蜂胶降血脂的实验研究并初步探讨了其降血脂的机理。动物
【机 构】
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浙江省杭州医学科学院
【发表日期】
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2010年期
【基金项目】
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浙江省科技计划项目2007C12019;浙江省卫生高层次创新人才培养项目;浙江省151人才培养项目
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