论文部分内容阅读
本文进行了脂肪酶水解法提高鱼油中多不饱和脂肪酸(PUFA)甘油酯含量.主要包括不同来源脂肪酶水解鱼油对底物的选择性和水解率的研究,工艺条件PUFA分析等.
利用脂肪酶提高鱼油中多不饱脂肪酸(PUFA)甘油酯的研究
【摘 要】
：
本文进行了脂肪酶水解法提高鱼油中多不饱和脂肪酸(PUFA)甘油酯含量.主要包括不同来源脂肪酶水解鱼油对底物的选择性和水解率的研究,工艺条件PUFA分析等.
【机 构】
：
福建师范大学生物工程学院(福州)
【出 处】
：
第四届中国酶工程学术交流讨论会
【发表日期】
：
2003年10期
其他文献
文章介绍了我国非木质林产品认证面积、分布、产品类型等现状,重点分析了非木质林产品认证的效益。在此基础上,针对我国实际情况,从认证产品市场培育、市场需求、企业扶持、
《狂人日记》既是中国现代小说的开山之作，也是鲁迅现实主义小说的总纲。在作品中，鲁迅一针见血地指出。几千年的中国封建制度，表面上“歪歪斜斜的每叶上都写着‘仁义道德’几个
风险社会已成为现代社会常态，在“危机四伏”的风险社会里，作为社会有机组成部分的高校同样置身于危机之中。通过分析我国高校危机管理水平现状，指出了高校危机管理存在理念陈旧
远在人类的幼年时代,工艺美术就随着人們的日常生活而诞生了。从新石器时代晚期的彩陶文化起,在这几千年中,工艺美术給予人們在物质和精神生活上的影响是多么巨大!但是,随着
《红字》是美国浪漫主义作家纳撒尼尔.霍桑的代表作品,《祝福》是鲁迅的代表作,虽为不同文化语境中的小说,但其主旨却极其相似。两位大师笔下,不约而同地揭露了宗教教义和封
目的:探讨自发性脑出血早期继发心律失常的表现和心电图特征。方法:回顾分析105例脑出血患者早期继发心律失常的特征及其与脑出血的关系。结果:脑出血后继发心律失常表现多样
党的历史、新中国的历史是全党和全国人民宝贵的精神财富，学习党史、新中国史，就是要把握党史、新中国史的特质内涵，做到永远不忘来时路，走好新时代的长征路。$$永葆真挚的为民情
报纸
近几年来,随着时代的进步与发展,教育行业也更加的注重创新,采取多元化的个性化的教学方式,国家也比较注重教学方面的改革与创新,小学语文教育也在不断的创新,其中有一个主要
在近现代中西文化冲突的一段历史中,传统节日文化随中国传统文化遭受了批判、否定和遗弃。失去传统文化之根的中华民族,在现代化建设中出现了道德危机、精神危机和文化危机等