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酱醪中魏斯氏菌的分离及特性分析

来源 :中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xuxuanxxd

【作 者】

：

李巧玉  方芳  堵国成  陈坚 

【出 处】

：

中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘

【发表日期】

：

2017年11期

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