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本文介绍了DHA独特的生理功能,工业化生产现状以及在婴幼儿乳粉中的使用方法,说明了DHA在食品工业中将得到长远发展.
DHA在婴幼儿食品中的广泛应用
【摘 要】
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本文介绍了DHA独特的生理功能,工业化生产现状以及在婴幼儿乳粉中的使用方法,说明了DHA在食品工业中将得到长远发展.
【机 构】
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青岛海博特国际贸易有限公司,青岛,266071
【出 处】
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中国食品添加剂生产应用工业协会2002年营养强化及特种营养食品等专业委员会年会
【发表日期】
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2002年期
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